不要挖、不要吃！杭州多地“疯狂冒头”

上周杭州雨水不断，这两天(liǎngtiān)不少市民看到(kàndào)绿化带、草坪、河边等地都有蘑菇冒头。对于这些“大自然的馈赠”，提醒大家：不要采、也不要吃(chī)！

近日，网友“遥妈(yáomā)”路过杭州星洲街，偶然看到路边绿化带一棵树下好多白色小蘑菇：“震惊了，白色小蘑菇，密密麻麻，如葡萄串(chuàn)一般(yìbān)，而且是从绿色海绵网格里钻出来的，看得我密集恐怖症都犯了。”

星洲街绿化带内如小葡萄串般的蘑菇。摄影：遥妈(yáomā)

在萧山区飞虹路地铁站附近一处工地旁，也有网友发现了生长(shēngzhǎng)在行道树(hángdàoshù)下的蘑菇。

树底的蘑菇(mógū)已经七零八落散落一圈，疑似有采摘翻动的痕迹。

相隔约十米的第二(dìèr)棵行道树下，还有第二处蘑菇，这两朵蘑菇细长、菌盖圆润呈(chéng)褐黄色。

中国科学院昆明植物研究所研究员赵琪表示，夏天至晚秋(wǎnqiū)这一时段，正是(zhèngshì)蘑菇季(jì)。最近杭州下过几场雨，温湿度条件很适宜菌类生长，因此在绿化带看到成片的蘑菇其实并不奇怪。

夏日雨后，或是雪白修长(xiūcháng)，或是小巧可爱，这些外表看起来“清纯”的蘑菇，却可能掩藏着(yǎncángzhe)有毒的“心”。

“不要随意采摘或食用路边的野(yě)蘑菇。”依据图片初步判断，赵琪认为网友拍的伞盖般的白蘑菇是大青(dàqīng)褶伞，有剧毒。

大青褶伞有“蘑界杀手”的诨号；而另一张图中“摇妈”拍的细密如葡萄串的蘑菇，则可能是小鬼伞，同样为(wèi)非(fēi)食用菌。

大青褶伞(zhěsǎn)。 受访者供图

大青褶伞是浙江比较常见(chángjiàn)的毒蘑菇。从体型上(shàng)看，成熟的大青褶伞中等大小至大型，菌(jūn)盖被褐色鳞片，菌褶成熟后铅绿色，菌柄上部具类似戒指的菌环。每年6-10月，大规模出现。

生活(shēnghuó)中如何识别有毒蘑菇

蘑菇长在“别致(biézhì)”的地方，不是第一次。

今年3月，就有(yǒu)人在清洗木制托盘时，发现托盘边沿四个面上竟然长出一圈蘑菇，体型较大的有三四株，最大的和一元硬币差不多(chàbùduō)。较小的有十几株，细细密密，颜色以白色和浅灰为主。

在这个出门“满世界”遇菇的季节，我们该如何识别它们(tāmen)有无毒性？

大多数野生菌仅凭肉眼或简单(jiǎndān)的鉴别方式，很难辨别有无毒性。

“一朵蘑菇‘撂(liào)翻’一堆人”并非一句(yījù)玩笑话。喜食菌类的人还是建议食用(shíyòng)人工栽培的蘑菇为宜，或到具有野生菌经营、加工资质的餐厅食用野生菌。

“吃菇之前，建议留点(liúdiǎn)样品，或者拍摄菇的(de)视频或者照片，万一出现中毒情况时，能让医生及时对症下药，节约救治时间。”赵琪(zhàoqí)说，对于把握(bǎwò)不准的蘑菇，可咨询专业的科普人士，一定不要食用或出售给其他人食用。

下图为浙江省常见(chángjiàn)毒蘑菇图

万一不慎误食毒蘑菇，需要(xūyào)马上这样做——

1.停止进食：立即停止食用疑似有毒的蘑菇，并尽量(jǐnliàng)诱导呕吐，以减少毒素吸收(xīshōu)。

2.保留(bǎoliú)样本：保存好剩余蘑菇的样本，这对后续诊断至关重要。

3.大量饮水：如果医生指导可以喝水(hēshuǐ)，适量饮用清水可以帮助排毒，但避免过量以免引起其他(qítā)问题。

4.立即求医：即使症状轻微，也应(yīng)尽快联系医生或中毒控制中心，告知情况并按照指示行动(xíngdòng)。

需注意的是，急性毒蕈中毒患者可能会出现假愈期(jiǎyùqī)，即治疗后胃肠道症状缓解甚至消失(xiāoshī)，但(dàn)毒素进入循环可能损伤心、肝、肾、呼吸循环或神经等多器官、系统，严重者危及生命，因此仍需住院观察数日，不可(bùkě)轻视。

来源：潮(cháo)新闻、杭州市农业科学研究院