浙江台州：中外师生联袂打造沉浸式端午文化盛宴

外国留学生(liúxuéshēng)正在展示他们制作的端午香囊 缝香囊、编龙舟、包粽子、做食饼筒……在中(zhōng)国传统节日(rì)端午节来临之际，5月27日至28日，台州职业技术学院(xuéyuàn)举办了一场别开生面的中外文化交流活动，通过非遗手作(yíshǒuzuò)、美食工坊、文化分享等(děng)形式，促进中外青年师生的深度互动。活动吸引了外籍教师以及中德学院的外国留学生与中国(zhōngguó)师生共同参与，在传统节日的氛围中感受文化交融的魅力。 泰国(tàiguó)留学生正在学习编织竹编龙舟挂件 5月27日(rì)下午，首场活动“匠心织情·中泰手作——端午非遗文化工坊”在(zài)中德学院111教室拉开帷幕。中泰学生分组(fēnzǔ)合作，在指导老师的带领下体验了中国传统端午习俗。学生们亲手缝制艾草香囊，以彩色丝线刺绣(cìxiù)装饰，寓意驱邪祈福(qífú)；还尝试编织竹编龙舟挂件，感受中国传统手工艺的匠心。泰国学生表示，这是他们第一次接触端午文化，通过实践对中国的节日习俗有了更直观的理解。活动结束后，学生们将作品留存纪念，成为(chéngwéi)中泰友谊的见证(jiànzhèng)。 外国留学生正在分享泰国(tàiguó)饮食文化 28日的活动(huódòng)以“文化溯源·食话同源”为主题，聚焦中泰饮食文化的对话。下午(xiàwǔ)两点，中泰饮食文化主题分享会在顺记食堂四楼烹饪演示间举行。中泰学生各展示(zhǎnshì)3组代表性(dàibiǎoxìng)饮食文化，从食材(shícái)选择到烹饪技法，双方(shuāngfāng)深入探讨了两国美食的异同。互动问答环节中，泰国学生对中国菜系的多样性表现出浓厚兴趣，而中国学生则对泰式酸辣风味的独特调配赞叹不已。 外籍师生正在学习(xuéxí)包粽子 随后的“匠心共制·手作之美”美食实践体验将活动推向高潮。在(zài)烹饪实训室与面点(miàndiǎn)实训室，中外学生分为(fēnwéi)6组，共同制作(zhìzuò)各自国家特色美食。泰国风味工坊中，冬阴功辣虾汤和木瓜沙拉(shālà)的酸辣口感令人回味；台州(tāizhōu)美食工坊则呈现了麻婆豆腐、菠萝咕咾肉等地道风味。最(zuì)引人注目的是合作挑战区，外籍教师艾瑞尔和迈克也和学生们围坐一桌(yīzhuō)，学习包粽子、制作台州特色美食食饼筒，并尝试创意棒棒糖DIY。外国留学生初次体验包粽子时，对中国粽叶的清香(qīngxiāng)和糯米的软糯赞不绝口；而外籍教师也在中国师生的指导下，将食饼筒卷入鲜香馅料，感受了“舌尖上的台州”。 外国留学生正在(zhèngzài)品尝台州本地美食食饼筒 傍晚的(de)“美美与共·舌尖对话——中外美食品鉴宴”为活动画上圆满句号。中外师生在食堂包厢(bāoxiāng)共享劳动成果，品尝彼此制作(zhìzuò)的菜肴。外籍留学生表示，通过(tōngguò)美食看到了中国文化的包容性，而中国学生则从泰式料理中体会到热带风情的热情奔放。 中外文化交流活动现场(xiànchǎng) 台州职业技术(jìshù)学院党委书记胡(hú)韶光，党委委员、副校长郭武燕，党委委员、副校长徐峰参加了上述活动。此次活动不仅是一次文化展示，更搭建了中(zhōng)外青年友谊的桥梁。徐峰表示，未来将继续(jìxù)推动(tuīdòng)此类交流，让更多国际学生感受中国传统文化的深厚底蕴，同时促进文明互鉴。端午将至，粽叶飘香(piāoxiāng)中，中外师生的笑声与协作，正为“民心相通”写下生动注脚。